maaf email atau password anda salah


Menjaga Warisan Resep Kuliner Legenda

Sejumlah pedagang kuliner lokal tetap bertahan di tengah gempuran makanan modern. Berbekal resep warisan.

arsip tempo : 171888624686.

Orem-orem makan khas Malang di kedai Abdul Manan di Kota Malang, Jawa Timur, 30 November 2023. TEMPO/Aris Novia Hidayat. tempo : 171888624686.

Ramai aktivitas jual-beli onderdil kendaraan bekas di Pasar Loak Comboran, Kota Malang, Jawa Timur, yang berlangsung sejak pagi. Di antara kesibukan itu, di bangunan 4 x 5 meter di samping pasar berdiri Warung Orem-orem Haji Abdul Manan. Di muka lapak, sebuah gerobak nongkrong berisi sayur orem-orem dan ketupat jumbo yang bergelantungan.

Silih berganti, pembeli berdatangan untuk menikmati masakan khas Malang ini. Mereka menyantap sepiring orem-o

...

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

  • *Anda hemat -Rp 102.000
  • *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

  • *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Lihat Paket Lainnya

Konten Eksklusif Lainnya

  • 20 Juni 2024

  • 19 Juni 2024

  • 18 Juni 2024

  • 16 Juni 2024


Jurnalisme berkualitas memerlukan dukungan khalayak ramai. Dengan berlangganan Tempo, Anda berkontribusi pada upaya produksi informasi yang akurat, mendalam dan tepercaya. Sejak awal, Tempo berkomitmen pada jurnalisme yang independen dan mengabdi pada kepentingan orang banyak. Demi publik, untuk Republik.

Login Langganan