Agar Tempe Makin Mendunia
Minggu, 20 Maret 2022
Masyarakat dari berbagai kalangan aktif mempromosikan tempe. Ada yang menginisiasi gerakan dan menghadirkan pelatihan membuat tempe hingga mendukung para petani kedelai lokal.
Menjadikan tempe diakui dunia sebagai penganan asal Indonesia merupakan cita-cita Wida Winarno bersama ayahnya, Florentinus Gregorius Winarno, dan putranya, Amadeus Driando Ahnan-Winarno. Berawal dari rencana penyelenggaraan konferensi internasional tentang tempe pada pertengahan 2014, keluarga dari tiga generasi ini menginisiasi gerakan Indonesian Tempe Movement.
Mereka melihat tempe sebagai sesuatu yang unik, seksi, dan mengagumkan. “Sem
...Silakan berlangganan untuk membaca keseluruhan artikel ini.
Mulai dari
Rp.58.000*/Bulan
Akses tak terbatas di situs web dan mobile Tempo
Aplikasi Tempo Media di Android dan iPhone
Podcast, video dokumenter dan newsletter
Arsip semua berita Majalah Tempo sejak terbit 1971 dan Koran Tempo sejak edisi perdana 2001
Register di sini untuk mendapatkan 5 artikel premium gratis. Jika sudah berlangganan, silakan login
