Turun ke Jalan demi Mendongkrak Penjualan

Tidak semua produk restoran dan kafe bisa dilayani dengan take away dan delivery.

Tempo

Selasa, 29 September 2020

JAKARTA – Pandemi mengubah gaya berjualan sejumlah peretail makanan dan minuman. Strategi turun ke jalan menjadi salah satu cara adaptasi untuk mendongkrak penjualan. Berbekal spanduk kecil, pramusaji Pizza Hut sering terlihat menjajakan produknya kepada konsumen langsung dari pinggir jalan.

Di sekitar kawasan Bintaro Jaya Xchange, misalnya, dua pegawai Pizza Hut menawarkan paket empat loyang pizza seharga Rp 100 ribu. Mereka berbagi tugas

...

Berita Lainnya