maaf email atau password anda salah


Menggapai Zero Waste Produksi Kopi

Proporsi limbah kopi yang bisa mencapai 40 persen hasil panen dapat merusak lingkungan. Produsen mengolahnya jadi aneka produk.

arsip tempo : 171910685775.

Petani mitra Java Halu Coffee menunjukan biji kopi. Dok. Java Halu Coffee. tempo : 171910685775.

Raisya Gistiani Setiawan menunjukkan kubik padat berdiameter sekitar 5 sentimeter. Benda berwarna kecokelatan itu merupakan fire starter, bahan bakar pemantik api. “Ini hasil pengelolaan sampah pasca-produksi kopi kami,” kata Raisya ketika ditemui dalam diskusi kopi di Bentara Budaya Jakarta pada Sabtu, 7 Oktober 2023.

Limbah kopi, yang berasal dari kulit ceri yang menyelimuti biji, menjadi permasalahan yang mencuat mengikuti tren ko

...

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

  • *Anda hemat -Rp 102.000
  • *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

  • *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Lihat Paket Lainnya

Konten Eksklusif Lainnya

  • 23 Juni 2024

  • 22 Juni 2024

  • 21 Juni 2024

  • 20 Juni 2024


Jurnalisme berkualitas memerlukan dukungan khalayak ramai. Dengan berlangganan Tempo, Anda berkontribusi pada upaya produksi informasi yang akurat, mendalam dan tepercaya. Sejak awal, Tempo berkomitmen pada jurnalisme yang independen dan mengabdi pada kepentingan orang banyak. Demi publik, untuk Republik.

Login Langganan