Untuk membuat gula cair, pati singkong harus melalui proses likuifikasi, sakarifikasi, dan evaporasi.
Untuk mmebuat gula cair pati singkong harus melalui proses likuifikasi, sakarifikasi, dan evaporasi.. tempo : 167934353167
Selama ini orang lebih mengenal gula terbuat dari nira tebu. Padahal banyak sumber lain yang juga bisa diolah menjadi gula, salah satunya adalah ubi kayu alias singkong.
Selasa lalu, dalam acara Bincang Teknologi Produksi Gula Cair Singkong yang digelar secara online, Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) menjabarkan keberhasilan mereka dalam mengembangkan teknologi untuk menghasilkan gula cai...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Jurnalisme berkualitas memerlukan dukungan khalayak ramai. Dengan berlangganan Tempo, Anda berkontribusi pada upaya produksi informasi yang akurat, mendalam dan tepercaya. Sejak awal, Tempo berkomitmen pada jurnalisme yang independen dan mengabdi pada kepentingan orang banyak. Demi publik, untuk Republik.