Meski pandemi masih berlangsung, sejumlah orang memberanikan diri memulai usaha kafe, kedai, atau restoran. Sebab, usaha kuliner tetap dipandang prospektif. Mereka melakukan berbagai pembatasan, seperti mengurangi kapasitas pengunjung, memberlakukan protokol kesehatan, atau mengurangi jumlah karyawan. Berikut ini sejumlah kiat yang dapat dijalankan jika Anda ingin membuka usaha kuliner.