Menikmati Piza ala Italia

Piza menjelma menjadi makanan yang bisa ditemui di hampir seluruh sudut dunia. Pekan Kuliner Italia menyajikan piza yang autentik, berbeda dengan piza ala Amerika yang biasa dijual di Indonesia.

Reza Maulana

Jumat, 25 November 2022

Dari mana datangnya lintah? Dari sawah turun ke kali. Dari mana datangnya piza? Dari permukiman pekerja miskin di Napoli. Setidaknya, demikian cerita yang diyakini masyarakat Italia.

Asal muasal piza tidak pernah terkonfirmasi. Berbagai bukti sejarah menunjukkan bahwa roti gepeng dengan aneka topping ini lebih dulu dikonsumsi orang-orang Mesir, Romawi, dan Yunani Kuno.

"Kami memang tidak bisa mengklaim bahwa piza berasal dari Italia. Tapi p

...

Berita Lainnya