Pizza untuk Si Brewok
arsip tempo : 170149828624.

Sebuah tungku berbahan bakar kayu diletakkan di dalam restoran Barboni, di Kemang, Jakarta Selatan. Warnanya hitam berbentuk setengah bulatan dengan lebar sekitar 2 meter dan tinggi sekitar 1 meter. Di ujung tungku terdapat pipa panjang untuk mengalirkan asap pembakaran. Tungku ini bukan hiasan semata, tapi juga alat untuk memanggang setiap pizza yang disajikan. Restoran pizza ini memang memakai cara memasak tradisional Italia.
"Kayu yang diguna
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini