Tak Sepopuler Masakan Negara Tetangga
Kuliner negara Asia Tenggara kian mendunia, tapi tidak dengan Indonesia. Mengapa nasi bungkus menjadi simbol masakan Indonesia?
arsip tempo : 171456218363.
Aneka kuliner negara-negara tetangga, seperti Malaysia, Thailand, dan Vietnam, merupakan sajian yang mudah didapati di Indonesia. Tak perlu jauh-jauh, cukup ke mal terdekat dari rumah di Jakarta dan sekitarnya, pasti ada jaringan restoran dari negeri jiran tersebut. Namun, tidak sebaliknya. Pada saat masakan negara-negara tetangga kian menyebar ke berbagai penjuru dunia, kuliner Nusantara seperti jalan di tempat.
Di Canberra, misalnya. Avi
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
