maaf email atau password anda salah

Satu Akun, Untuk Semua Akses

Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Google

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini

Satu Akun, Untuk Semua Akses


Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Satu Akun, Untuk Semua Akses

Masukan alamat email Anda, untuk mereset password

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link reset password melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Ubah No. Telepon

Ubah Kata Sandi

Topik Favorit

Hapus Berita

Apakah Anda yakin akan menghapus berita?

Ubah Data Diri

Jenis Kelamin


Kementan

Stok Daging Sapi Tercukupi sampai Lebaran

Jumat, 25 Februari 2022

Ketersediaan daging sapi ataupun kerbau pada Februari hingga Mei surplus 2.736,7 ton.

Ilustrasi pedagang daging di pasar.. tempo : 167542216220

Pemerintah menyatakan ketersediaan daging sapi dan kerbau aman dan tercukupi hingga bulan Mei 2022 atau menjelang bulan puasa Ramadhan hingga Lebaran 2022. Data ketersediaan daging sapi ataupun kerbau pada Februari hingga Mei sebanyak 240,9 ribu ton dengan kebutuhan 238,2 ribu ton dengan surplus 2.736,7 ton.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian Nasrullah, mengatakan komposisi ketersediaan daging tersebut terdiri dari produksi sapi dan kerbau lokal sebanyak 564,3 ribu  ekor atau setara daging 101,5 ribu ton dan sapi bakalan impor siap potong sebanyak 174,2 ribu ekor atau setara daging 33,4 ribu ton dan daging sapi dan kerbau beku impor sebanyak 105,9 ribu ribu ton.

“Ini artinya secara ketersediaan daging sapi atau kerbau hingga bulan Mei tercukupi. Jadi ketersediaan daging sapi atau kerbau untuk bulan Ramadan dan Idul Fitri aman," kata Nasrullah, Jumat, 25 Februari 2022.

Perihal validasi data prognosa ketersediaan dan kebutuhan daging sapi atau kerbau ini secara periodik dibahas bersama dengan kementerian dan lembaga terkait lainnya, serta asosiasi peternakan dan importir daging sapi dan kerbau. Menurut Nasrullah, untuk menjamin validasi data, Kementerian memantau ke lapangan setiap minggu.

Nasrullah mengatakan dalam satu minggu ini sudah dilakukan koordinasi dengan para asosiasi pedagang dan pemotong. “Data dari sumber-sumber produksi sudah kami sampaikan, kami siap membantu menghubungkan antara pemotong, pedagang, BUMN, dan BUMD dengan sumber sapi/kerbau lokal by name by address untuk melakukan pembelian sapi/kerbau lokal,” ujarnya.

Bahkan, kata dia, pemerintah memberikan bantuan fasilitasi permodalan berupa skim kredit usaha rakyat (KUR) untuk pembelian sapi/kerbau lokal yang siap potong di peternak atau kelompok ternak jika ada kendala dalam pembayaran tunai. “Insya Allah ketersediaan daging sapi/kerbau untuk kebutuhan menjelang Ramadhan sampai Lebaran 2022 aman dan tercukupi,” kata Nasrullah.

Dia menjelaskan seharusnya harga daging sapi tidak mengalami kenaikan karena stok tercukupi bahkan surplus. "Melihat data stok daging yang ada, mestinya saat ini tidak ada kenaikan harga daging sapi. Jika terjadi kenaikan, kami mohon Satgas Pangan dapat menelusuri lebih jauh para pelaku yang bermain di dalamnya," tuturnya.

Newsletter

Dapatkan Ringkasan berita eksklusif dan mendalam Tempo di inbox email Anda setiap hari dengan Ikuti Newsletter gratis.

Berita Lainnya

Konten Eksklusif Lainnya

  • 3 Februari 2023

  • 2 Februari 2023

  • 1 Februari 2023

  • 31 Januari 2023


Jurnalisme berkualitas memerlukan dukungan khalayak ramai. Dengan berlangganan Tempo, Anda berkontribusi pada upaya produksi informasi yang akurat, mendalam dan tepercaya. Sejak awal, Tempo berkomitmen pada jurnalisme yang independen dan mengabdi pada kepentingan orang banyak. Demi publik, untuk Republik.

Login Langganan