Agar Anak Muda Betah di Desa
Sekolah Pagesangan di Gunungkidul mengajarkan pendidikan bertani kepada anak-anak sejak usia dini. Tujuannya agar ketika remaja, mereka tak meninggalkan kampung dan pergi ke kota. Tapi kegiatan yang memikat belum tentu membuat mereka bertahan di desa.
Tempo
Sabtu, 27 Juni 2020
Tinggal di daerah yang gersang dan tandus membuat warga di Gunungkidul, Yogyakarta, punya sistem pertanian dan pengolahan pangan tradisional yang khas. Secara turun-temurun, warga di sana menjalankan sistem pertanian tadah hujan. Lalu, karena hasil panen yang sangat bergantung pada cuaca, warga terbiasa mengawetkan hasil ladang agar bisa disimpan lama untuk mencukupi kebutuhan pangan hingga musim panen berikutnya.
Konsep pertanian yang dijalan
...