Khudori
Anggota Kelompok Kerja Dewan Ketahanan Pangan Pusat

Pabrik gula, yang biasanya menggiling tebu selama sekitar lima bulan, kali ini harus mengakhiri giling lebih awal menjadi hanya selama tiga bulan. Bahkan, pada 14 Agustus lalu, sudah ada pabrik yang tutup, yakni Pabrik Lestari di Nganjuk, Jawa Timur (Tempo, 2020). Saat artikel ini ditulis, boleh jadi sudah ada puluhan pabrik yang tutup giling. Mengapa hal ini terjadi?

Seperti usaha la