Ramadan selalu menjadi tantangan bagi pengusaha restoran dan kafe. Dari waktu operasional yang terbatas, fluktuasi jumlah permintaan dan pelanggan, manajemen logistik dan karyawan, sampai persaingan dengan restoran atau kafe lain.

Karena itu, setiap bulan puasa, hampir semua pengusaha restoran dan kafe menyiapkan strategi bisnis khusus. Setidaknya untuk menarik minat pengunjung dan mengatur operasi mereka. Salah satu strategi jitu adalah me