Pati dari Umbi Garut ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Pati Umbi Garut memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dari beras sehingga aman bagi penderita diabetes.

Sejumlah riset juga menyebut pemanfaatan Pati Umbi Garut sangat bagus untuk kesehatan lambung. Salah satu produsen obat herbal tradisional asal Kemranjen, Fauzi Rakhmat menyebut bahwa Pati Umbi Garut dapat melapisi lambung sehingga terlindungi dari penyebab sakit lambung terutama makanan.

"Pati Umbi Garut mengandung serat pangan tinggi yang berfungsi meredakan nyeri lambung dan menetralkan asam lambung berlebih. Konsumsi umbi garut secara rutin dapat melapisi lambung dan mempercepat penyembuhan luka di lambung yang menjadi pemicu sakit maag," ucap pemilik brand obat herbal ternama Maagirut ini saat ditemui di Banyumas, Jumat, 8 Oktober 2021.

Sebagai produsen obat herbal tradisional, guna meningkatkan efektifitas manfaat pati umbi garut, Fauzi juga memadupadankan dengan bahan herbal lainnya seperti kunyit, madu hutan, kayu manis dan habatussauda serta membuatnya dalam bentuk cair agar lebih praktis dan mudah dibawa.

"Campuran obat herbal alami dengan bentuk cair ini melapisi lapisan perut, menurunkan asam lambung dan menyembuhkan luka di lambung. Selain itu juga kemasan yang praktis dibutuhkan agar bisa dibawa kemana saja," ujar Fauzi.

Lebih jauh, selain mengkonsumsi pati umbi garut, Fauzi juga menghimbau untuk tidak meremehkan gejala sakit maag dan selalu menjaga pola makan agar tidak terjadi komplikasi yang serius.(*)