Bagi kebanyakan orang, makanan berlemak tentu terasa nikmat. Namun, ternyata, di balik kelezatan itu terdapat banyak efek negatif. Salah satunya dapat menurunkan kemampuan seseorang berkonsentrasi.

Temuan tersebut dijabarkan secara rinci dalam American Journal of Clinical Nutrition, pekan lalu. Studi ini melibatkan 51 sukarelawan wanita yang melakukan tes konsentrasi setelah makan makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi dan lemak tak jenuh.

...