Taiyaki Si Kue Ikan
Dengan adonan mirip pancake, taiyaki berbeda dengan dorayaki.
arsip tempo : 171600894499.
Di Jakarta, masih banyak orang yang bingung saat ditanyai soal taiyaki. Ketimbang takoyaki dan teriyaki yang sudah familiar di lidah banyak orang, taiyaki tergolong pendatang baru.
Sajian kue gurih dengan adonan mirip pancake berbentuk ikan mas ini pertama kali diperkenalkan pada awal abad ke-20 di Jepang. Belakangan, jenis kudapan ini menyebar ke berbagai penjuru dunia.
Di Korea Selatan, misalnya, penganan ini dikenal dengan nama bunggopang. G
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
