Efek Samping Acar dan Makanan Fermentasi Lain
Acar, kimchi, dan lainnya diyakini bermanfaat bagi kesehatan. Tapi, bagi sebagian orang, makanan fermentasi bisa bikin sakit.
arsip tempo : 171415168227.
Makanan fermentasi telah menjadi sangat populer berkat klaim yang membahas kandungan nutrisinya dan manfaat kesehatan yang dilaporkan, seperti meningkatkan pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan bahkan membantu orang menurunkan berat badan. Beberapa makanan fermentasi yang paling populer di antaranya kefir, kombucha, asinan kubis, tempe, natto, miso, kimchi, dan roti sourdough.
Namun, meskipun makanan fermentasi ini mungkin menawarkan ban
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
