Rantai Pasok Ayam Tidak Efisien

JAKARTA – Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Peternakan Kementerian Pertanian, Fini Murfiani, menilai rantai pasok komoditas ayam di Indonesia belum efisien. Hasil pemantauan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan beserta Satuan Tugas Pangan mendapati sedikitnya enam mata rantai pemasaran ayam ras pedaging dari produsen sampai konsumen, yaitu peternak-broker-bakul ayam-rumah potong-pedagang pengecer-konsumen.

Menurut dia,

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya