Sejumlah pakar gizi dan kesehatan mewaspadai meningkatnya tren masyarakat dalam menjalani diet vegan. Mereka menganggap para vegan di Indonesia sering mengabaikan asupan gizi yang seimbang sebelum memutuskan untuk berhenti mengkonsumsi segala jenis pangan hewani dan produk turunannya. "Kalau belum siap, mending jangan melakukan diet vegan," kata dokter Tan Shot Yen, ahli gizi komunitas, kepada Tempo, Rabu lalu.

Yen mengatakan, dalam persoalan maka