Banyak orang tahu bubur kampiun adalah khas dari Ranah Minang. Orang Padang akrab menyebutnya bubua kampiun. Di tiap sudut Sumatera Barat bisa dijumpai bubur kampiun dengan campuran bahan yang terkadang berbeda. Biasanya bubur kampiun disantap untuk sarapan, tapi pada bulan Ramadan dijadikan santapan berbuka. Rasanya manis dan legit.

Entah siapa penemunya, bubur kampiun ini terdiri atas aneka bubur yang dicampur jadi satu. Barangkali yang menemuk