Tidak mengherankan bila para ilmuwan dari Inggris menghubungkan kekurangan pangan dengan kesukaan terhadap kegemukan. Tidak hanya dengan menyebut sejumlah negara di Pasifik, seperti Tonga, yang penduduknya sangat gemuk-gemuk, tapi juga survei di sejumlah negara maju.

British Medical Journal, misalnya, pernah merilis kaitan kemiskinan dengan kegemukan. Semakin rendah pendapatan seseorang makin besar kemungkinan ia menjadi gemuk.

Ini, tentu saja, ri