Terlalu sering mengkonsumsi ikan laut ternyata memiliki risiko terpapar merkuri (simbol kimia Hg), terutama untuk daerah dengan tingkat pencemaran lingkungan yang tinggi. Terlalu banyak terpapar merkuri dapat menyebabkan gangguan neurologis.

Paparan merkuri pada anak-anak berdampak terhadap konsentrasi, inteligensia, fungsi motorik halus, dan bahasa. Adapun bagi wanita hamil dapat menimbulkan gangguan kognitif, termasuk memori, perhatian, dan ke