Sensasi Rasa di Lidah Kita

Beberapa orang merasakan garam lebih asin dibandingkan dengan orang lain.

Selasa, 22 Juni 2010

STATE COLLEGE -- Makanan rendah garam mungkin lebih sulit diterima lidah sebagian orang dibandingkan dengan makanan asin. Riset yang dilakukan ilmuwan pertanian di Pennsylvania State University mengindikasikan bahwa genetika mempengaruhi beberapa perbedaan dalam kadar garam yang ingin kita konsumsi.

Kesimpulan itu penting karena kampanye untuk mengurangi kadar garam dalam makanan yang gencar dilakukan membuat banyak orang berjuang menerima pengana

...

Berita Lainnya