JAKARTA – Munculnya tren pemesanan makanan melalui aplikasi di telepon seluler sudah terbaca oleh Mario Suntanu sejak empat tahun lalu. Jauh sebelum ruang gerak menjadi terbatas karena pandemi Covid-19, menurut dia, masyarakat sudah mulai enggan bepergian ke luar rumah atau kantor hanya untuk makan siang. Kemudahan teknologi dan perkembangan Internet merupakan alasan utama. 

“Restoran tak akan bertahan jika hanya memiliki layana