Dari Puncak Gunung ke Cangkir Kopi

Kopi terbaik yang tersaji di cangkir bukan berkat mantra simsalabim. Ia diperoleh dari proses tanam hingga pengolahan pasca-panen yang bermutu. Berikut ini perjalanan si biji hitam dari lahan pembibitan sampai saatnya diseduh di kedai-kedai kopi kesukaan.

1. Tanam Bibit

Bibit pohon kopi setinggi 0,5-1 meter baru layak ditanam. Biasanya kedalaman akar sekitar 30-40 sentimeter. Penggunaan pupuk kompos yang biasanya dari kulit buah kopi adalah pilihan

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya