Takjil Pisang Masyarakat Bugis
Tidak hanya coto dan pallubasa masakan khas Kota Makassar. Setiap Ramadan, berbagai penganan khas Makassar yang manis-manis untuk santapan berbuka puasa atau takjil membanjiri Bumi Anging Mamiri itu.
Es pisang ijo menjadi menu buka puasa paling terkenal dan salah satu ciri khas Makassar. Makanan ini berbahan dasar pisang raja atau pisang kepok yang dibalut adonan dari tepung terigu yang diwarnai hijau.
Pisang itu lalu ditambah dengan kuah sant
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini