Anomali Pasar Beras dan Sengkarut Impor
Pada musim panen sekarang, harga beras tetap tinggi. Apa yang sebenarnya terjadi dalam pasokan beras Indonesia?
Khudori
Pegiat Komite Pendayagunaan Pertanian serta penulis buku Bulog dan Politik Perberasan
Ada yang tak lazim saat musim panen padi tahun ini. Biasanya musim panen diikuti penurunan harga beras dan gabah. Pada musim panen, apalagi panen raya seperti saat ini, produksi beras biasanya akan melimpah. Produksi serentak, kemampuan menyimpan gabah yang rendah, dan kebutuhan likuiditas petani yang tinggi sering membuat harga gabah/beras jatuh saat pan
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini