Festival Pangan Lokal Pengganti Beras

Makassar Green Food Festival 2015 yang digelar di Fort Rotterdam, 30 Desember lalu, mengenalkan beberapa pangan alternatif pengganti beras. Salah satunya padi wolio. "Ini dikonsumsi masyarakat Suku Rampi sebelum mengenal beras," kata Nur Hasna, Ketua Kelompok Tani Teratai, Desa Sulaku, Kecamatan Rampi. Padi wolio ini sudah dikonsumsi secara turun-temurun. Meski disebut padi, bentuknya jauh berbeda dengan bulir padi. Tekstur padi wolio kasar, tapi l

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya