Pallumara, Palluce'la, dan Langgaroko
MAKASSAR - Variasi menu berbuka puasa dan sahur tentu diperlukan untuk membangkitkan selera. Jika selama ini kita selalu disuguhi ikan bakar dan goreng, kali ini kami akan berbagi resep olahan ikan pallumara, palluce'la, dan langgaroko (pepes).
Pallumara adalah ikan khas Makassar yang diolah dengan cara dimasak. Masakan ini merupakan menu makanan sehari-hari masyarakat Makassar. Rasanya segar karena menonjolkan perpaduan ikan dengan bumbu utama, y
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini