maaf email atau password anda salah


Usaha Segar Susu Air Tahu

Susu kedelai banyak dijumpai di sejumlah toko dan warung. Namun pengusahanya masih menggunakan cara pemuatan tradisional.

arsip tempo : 171929260064.

. tempo : 171929260064.

Sambil duduk, Ridwan, 42 tahun, membuang kotoran dan biji rusak dari kedelai dalam tampan di depannya. Hampir setiap hari ia memastikan kedelai benar-benar bersih dari berbagai benda lain. Kedelai kemudian dimasukkan ke sebuah wadah berisi air yang sudah dicampur dengan satu cairan kimia khusus. Sekitar seperempat jam kemudian, Ridwan meniriskannya.

"Perendaman menggunakan perbandingan tiga banding satu," kata Ridwan, pengusaha susu kedelai tradisio

...

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

  • *Anda hemat -Rp 102.000
  • *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

  • *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Lihat Paket Lainnya

Konten Eksklusif Lainnya

  • 25 Juni 2024

  • 24 Juni 2024

  • 23 Juni 2024

  • 22 Juni 2024


Jurnalisme berkualitas memerlukan dukungan khalayak ramai. Dengan berlangganan Tempo, Anda berkontribusi pada upaya produksi informasi yang akurat, mendalam dan tepercaya. Sejak awal, Tempo berkomitmen pada jurnalisme yang independen dan mengabdi pada kepentingan orang banyak. Demi publik, untuk Republik.

Login Langganan