Cara Bikin Ayam Bertolak Pinggang

Tidak hanya memanjakan lidah, proses pembuatan masakan khas Bontonompo, Kabupaten Gowa, ini juga tidak ribet, kurang dari 1 jam sudah bisa langsung dinikmati. Masakan ini paling asyik dinikmati di tepi sawah, dan memang ini adalah masakan khas yang selalu ada saat syukuran, seperti saat panen padi usai.

Pertama-tama, pilihlah ayam kampung yang masih muda, berusia sekitar 3 bulan. Setelah ayam dipotong, bersihkan bulunya. Kemudian belah pada bagia

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya