Ilmu dan Teknologi
Keripik Enrekang Bawa Penghargaan
MAKASSAR -- Reta STP Msi adalah satu dari delapan orang peneliti yang meraih penghargaan dari Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) pada Penghargaan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Daerah LIPI 2009.
Hasil penelitian dosen Politeknik Pertanian Negeri Pangkep ini adalah penerapan teknologi pembuatan keripik salak (Salacca edulis) pada sentra usaha tanaman salak di Kabupaten Enrekang. Proyek ini adalah kerja sama LIPI dengan Lembaga Pengabdian Ma
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini