Membumikan Sego Wiwit
Seiring dengan berkurangnya luas lahan di sawah, tradisi ini nyaris punah.
arsip tempo : 171409560965.
Masyarakat petani Yogyakarta memiliki tradisi menyantap nasi untuk memulai pekerjaan. Makanan tradisional ini dinamakan sego wiwit atau nasi pembuka atau memulai. Dulu makanan ini hanya bisa dinikmati menjelang aktivitas panen padi dimulai. Para petani berkumpul di sawah sembari membawa tenggok (keranjang dari bambu) yang berisi lauk-pauk sego wiwit.
Menu ini terdiri atas nasi putih, sayuran trancaman atau gudhangan, sambal, lauk berupa gereh pet
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
