Kupat Blengong
Sensasi kupat kuah dan daging hasil kawin silang bebek dan entok.
arsip tempo : 171409261812.
Aroma kaldu hasil rebusan daging blengong meruap dari sepiring kupat bercampur kuah nan kental. Ketika mulai disantap, rasa gurih dan kenyal daging blengong langsung terasa. Dan gurihnya kupat atawa ketupat tersebut makin terasa oleh taburan kerupuk dan bawang goreng.
Makanan khas Tegal, Jawa Tengah, itu biasa dinikmati saat senja menjelang hingga malam. Salah satu pusat pedagang kupat blengong terletak di gerbang masuk Perumahan Baruna Asri dan J
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
