KULINER KHAS BALI
Sensasi Gurih-Pedas Khas Bali

Sepintas, penampilan ayam betutu yang tersaji itu seperti kurang menggugah selera. Hanya potongan ayam dilumuri kuah bumbu kekuningan. Tapi begitu ketemu lidah, masakan khas Bali itu langsung terasa sensasi kelezatannya: paduan gurih dan pedas serta rasa rempah-rempahnya begitu kuat.

Ayam betutu sejatinya merupakan masakan khas Gilimanuk, sebuah daerah pesisir di bagian barat Bali. Makanya, pada 1970-an hingga 1980-an, masakan ini hanya bisa ditem

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya