Kue Khas Kampung Arab
Orang Arab punya satu makanan camilan yang khas, yakni kue khamir. Kue ini sejenis kue apam namun terbuat dari tape singkong. Kue ini dibuat oleh keluarga keturunan Arab yang tinggal di Kelurahan Mulyoharjo, Pemalang, Jawa Tengah. Kelurahan itu dikenal pula sebagai kampung Arab.
Mereka sudah lama membuat kue khamir secara turun-temurun hingga menjadi home industry dan mempekerjakan masyarakat sekitar non-keturunan Arab. "Saya dari keturunan kelima
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini