ES CIMING, RASA TIADA TANDING
Dulu bernama es Shanghai. Namun kemudian namanya berubah menjadi es Ciming. Es campur ini diracik oleh Ko Ciming di Purwakarta, Jawa Barat. Rasanya khas. Itulah yang membuat usaha yang digeluti lelaki Tionghoa tersebut tetap laris manis sampai saat ini. Ia berjualan di kios sederhana di Jalan Sudirman dan Pasar Jumat di Kota Purwakarta.
Es Ciming memang agak melabrak pakem racikan es campur kebanyakan. Ko Ciming hanya memasukkan cincau dan kelapa
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini