Cegah Hidden Hunger dengan MPASI Fortifikasi
SUN hadirkan MPASI fortifikasi dengan varian rasa baru 'Kurma & Susu' untuk pemenuhan nutrisi.
arsip tempo : 171418473812.
Dokter anak dari Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) DR. Dr. Lanny Christine Gultom, SpA (K) mengatakan, pentingnya menjaga proses tumbuh dan kembang anak sejak dinial agar terhindar dari masalah gizi (malnutrisi). Menurutnya, malnutrisi atau gangguan gizi bisa berupa kelebihan, kekurangan gizi dan kekurangan zat gizi mikro, harus diwaspadai.
"Karena dapat menghambat tumbuh kembang anak. Sering kali terjadi kekurangan zat gizi mikro dan ini tidak disadari oleh para orang tua, sehingga dikenal sebagai hidden hunger, dimana anak tidak mendapat asupan vitamin dan mineral penting dalam jumlah cukup, seperti zat besi, zink, kalsium, vitamin A,B, C dan D,” kata Lanny, dalam acara webinar nasional bidan Indonesia yang diselenggarakan oleh Indofood Nutrition bersama Klikdokter, Ikatan Bidan Indonesia dan BKKBN, pada 3 Maret 2023.
Lanny menjelaskan, kekurangan zat gizi mikro dapat menyebabkan tumbuh kembang anak tidak optimal, anemia, kecerdasan menurun, anak mudah sakit, penyakit mata, stunting dan sebagainya. Kebutuhan zat gizi mikro dapat dipenuhi melalui makanan pendamping air susu ibu (MPASI) buatan rumah tangga (home-made) atau komersial.
Namun, pemenuhan zat gizi mikro dengan menggunakan MPASI buatan rumah tangga menjadi tantangan bagi para ibu. Sebab, harus memilih bahan makanan yang merupakan sumber zat gizi mikro.
Turut hadir sebagai pembicara webinar, dokter gizi Putri Sakti, M.Gizi, Sp.GK, AIFO-K, mengatakan, ada banyak bahan makanan kaya nutrisi yang dapat diolah menjadi MPASI. Di antaranya hati ayam, hati sapi, daging sapi, wortel, ikan, telur dan kurma.
“Kurma familiar ya di Indonesia dan mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin B kompleks yang diperlukan untuk pembentukan energi dan jaringan tubuh," ujar dr. Putri.
Menurutnya, untuk memperkaya asupan nutrisi adik bayi, ibu dapat memadukan MPASI buatan sendiri di rumah dengan MPASI fortifikasi. SUN-MPASI fortifikasi produksi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk menghadirkan bubur bayi dengan varian rasa baru 'Kurma & Susu' sebagai upaya pemenuhan nutrisi Adik Bayi.
“SUN yang sudah dikenal lama oleh para ibu dan sebagai pemimpin pasar bubur bayi terfortifikasi di Indonesia, semakin mempertegas kepeduliannya dalam pencegahan kekurangan zat gizi mikro sejak MPASI pertama dengan meluncurkan produk baru SUN bubur Kurma & Susu, dibuat dengan kebaikan kurma asli yang aman karena tidak mengandung pengawet," kata Brand Manager SUN, Sri Lestari.
