Manis Gurih Si Botok Roti

WANGI daun pandan tercium saat Tempo memasuki salah satu rumah di kawasan Keraton Kanoman Cirebon awal pekan ini. Di sudut dapur rumah itu, tampak Ratu Raja Arimbi Nurtina tengah memasak satu hidangan. Adik Pangeran Raja Emirudin atau Sultan Kanoman XII ini membungkus adonan putih kental dan lembaran pandan dengan daun pisang, sebelum kemudian mengukusnya.

"Masakan ini namanya botok roti," kata perempuan berusia 36 tahun itu.

Botok roti ialah sa

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya