Antibiotik dari Enzim Perut

Peneliti dari Massachusetts Institute of Technology (MIT), Amerika Serikat, dan University of Naples Federico II, Italia, dalam studi terbarunya menemukan bahwa fragmen dari protein pepsinogen—enzim yang digunakan untuk mencerna makanan di perut—dapat membunuh bakteri salmonella dan Escherichia coli (E. coli).

Mereka berkeyakinan, dengan memodifikasi peptida ini, kita dapat meningkatkan aktivitas antimikroba. Pada akhirnya penge...

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya