Antibiotik Baru dari Enzim Perut
arsip tempo : 172203633861.
![](https://images-tm.tempo.co/all/2018/09/06/704736/704736_1200.jpg)
Peneliti dari Massachusetts Institute of Technology (MIT) dan University of Naples Federico II dalam studi terbarunya menemukan bahwa fragmen dari pepsinogen protein-enzim yang digunakan untuk mencerna makanan di perut-dapat membunuh bakteri Salmonella dan Escherichia coli (E. coli).
Mereka berkeyakinan dengan memodifikasi peptida ini dapat meningkatan aktivitas antimikroba. Pada akhirnya, pengembangan peptida sintetis dapat digunakan sebagai an
...![](https://koran.tempo.co/assets/images/LockKey.png)
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini