Ada Bayam di Dalam Kepiting
JAKARTA - Cangkangnya yang lunak membuat kepiting soka digemari banyak pencinta seafood. Cukup digoreng kering, seluruh bagian kepiting bisa langsung disantap tanpa perlu repot memakai tang untuk meremukkan cangkangnya.
Meski sudah tersedia di berbagai restoran seafood, kepiting cangkang lunak (soft shell crab) mungkin belum terlalu populer di dalam negeri. Namun banyak negara gandrung mengimpor kepiting ini. Amerika Serikat, Cina, Jepang, Hong
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini