Santapan Seru dari Negeri Kanguru

Di atas meja berukuran 3 x 1 meter, Dennis Mifsud beraksi. Tangan koki berpaspor Australia itu asyik meracik menu pembuka Margaret River Wagyu Beef Carpaccio. Muatannya ada daging sapi wagyu, bawang merah, jeruk limau, potongan keju, dan daun peterseli. Bahan-bahan itu kemudian dilulur campuran minyak zaitun dan wine. Oleh Dennis, daging sapi itu diiris tipis dan dibiarkan tidak matang.

Dalam hitungan menit, menu ini sudah tersaji. Meski tampilann

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya