BERSANTAP DI ISTANA RAJA

Irisan tipis daging sapi, bawang bombai, daun shungiku ditambah jamur shiitake dimasak di atas meja saji. Meja kayu itu memiliki kompor kecil dengan wajan besi di atasnya. Meja ini dalam bahasa Jepangnya disebut shokutaku, sedangkan wajan hitam yang berdiameter kira-kira 40 sentimeter itu disebut tetsunabe. Bahan makanan lainnya dalam sajian sukiyaki ini adalah tahu, daun bawang, dan shirataki--seperti suun berwarna bening yang digulung-gulung.

S

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya