Kerupuk Dua Generasi

Terimpit aktivitas Ibu Kota, di kawasan padat Menteng Atas, industri rumah pembuatan kerupuk terus bergerak. Berdiri sejak 1953, setelah melewati dua generasi, industri yang dijalankan secara manual dengan 12 tenaga pekerja ini mampu memproduksi 40 kilogram kerupuk setiap hari.

Dengan berbagai bahan, mereka membuat adonan kerupuk sebagai tahap awal. Adonan kemudian dicetak selama 30 menit. Melalui proses penjemuran dan pengeringan dengan panas ma

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya