Racikan Jitu dari Dapur Hantu
DishServe mengembangkan konsep ghost kitchen yang menjanjikan keuntungan hingga puluhan juta rupiah bagi mitranya.
Di tengah kesulitan, terdapat kesempatan. Kata mutiara dari ilmuwan Albert Einstein itu menggambarkan nasib Rishabh Singhi pada masa pandemi Covid-19. Pria kelahiran Udaipur, India, ini baru beberapa bulan memulai bisnis perhotelan di New York ketika Covid-19 merebak. Menyadari industri pariwisata tak akan pulih dalam waktu dekat, dia pun menutup bisnisnya. Singhi hijrah ke Indonesia pada 2020 dan melihat peluang baru di bisnis kuliner.
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini