Perang Kreativitas Taipan Kuliner
Anak-anak muda berkongsi membangun dinasti bisnis makanan dan minuman. Kebanyakan dari mereka justru tak punya latar belakang kuliner dan sekadar berbekal kecintaan pada budaya makan dan minum.
arsip tempo : 171429862668.
Sepasang kursi di sudut restoran Fujin Teppanyaki & Japanese Whisky membuat Mikael Mirdad tak bisa duduk tenang. Usut punya usut, Mikael gusar lantaran model bangku yang didudukinya ternyata bentuknya berbeda dengan deretan bangku di restoran itu. Tanpa pikir panjang, sang pemilik restoran meminta kursi nyeleneh tersebut disingkirkan dan diganti. "Saya memang perfeksionis dan itulah kunci mengarungi bisnis makanan dan minuman," ujarnya seraya diiku
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
