Nostalgia di Warung Peranakan

Pedas dengan aroma rempah dan bumbu yang kuat. Seperti itulah kira-kira rasa masakan peranakan Cina. Jenis masakan ini memang terpengaruh budaya yang dibawa para pendatang Cina ke Indonesia hingga Malaysia. Tapi bumbunya sudah bercampur dengan unsur masakan penduduk lokal, seperti santan, pandan, sereh, dan daun jeruk.

Banyak restoran di Jakarta menawarkan menu peranakan itu. Tjap Toean, yang berlokasi di FX, Sudirman, Jakarta, bisa menjadi alt

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya