Mi Malang Kaya Zat Besi
Mi dari kombinasi tempe, belut, singkong, dan ubi jalar buatan Universitas Brawijaya meraih gelar juara pertama dalam kompetisi pangan sedunia.
arsip tempo : 171420423747.
MALANG - Mi yang baru saja dituangkan dari panci itu berwarna kuning, kenyal, dan "keriting". Penampilan mi yang baru direbus oleh Meidina Nurfitrasari itu memang tak berbeda dengan mi instan yang banyak dijual, namun kandungan zat besinya jauh lebih tinggi.
Mi instan yang ada di pasar sebenarnya juga mengandung zat besi. Namun zat besi sintetis sebenarnya kurang baik untuk pencernaan dibandingkan dengan bahan alami.
Mi instan kaya zat besi itu k
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
