Antioksidan dari Biji Melinjo
Aktivitas pengusir radikal bebas proteinnya bisa bikin awet muda dan antikanker.
arsip tempo : 171420363078.
JAKARTA - Taufik tak berani lagi menyentuh emping. Kudapan dari biji melinjo yang ditumbuk hingga pipih dan digoreng itu sudah lama dicoret dari menu makanannya. Pada usianya yang memasuki kepala empat, pria yang berperawakan cukup subur itu takut terkena asam urat.
Namun, siapa sangka, biji melinjo yang bisa membuat kadar asam urat melonjak dan belakang kepala terasa berat itu punya kandungan antioksidan yang tinggi. "Aktivitas antioksidannya set
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
